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香菜哪個季節有

生活百科香菜

1、香菜冬季春季有 。
【香菜哪個季節有】2、香菜又叫芫荽、胡荽 ， 含有維生素C、維生素B1 ， 胡蘿卜素等營養成分，還含有豐富的礦物質，正常情況下 ， 一年內在同一塊地最多可以種植三次，香菜的適宜生長溫度為17℃至20℃，如果在每年4月初播種 ， 5月下旬就有收獲，到6月—10月就可以大量上市 ， 這個時候的香菜比較走俏，價格也較貴，而11月—3月上市的香菜，價格比較穩定 。
3、香菜口感獨特、氣味芳香 ， 還含有豐富的維生素、礦物質等 ， 是常見的綠色蔬菜，四季都能食用 。香菜藥食俱佳 ， 因此可以以香菜為主做出許多具有保健作用的菜肴 。注意：香菜最好是在烹飪過程的最后加入，以免揮發油揮發 ， 影響口感 。