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中國名茶以茶類來分主要有:
①綠茶名茶,如西湖龍井、太湖碧螺春、名山蒙頂、廬山云霧、太平猴魁、君山銀針、顧渚紫筍、信陽毛尖、黃山毛峰、華頂云霧、勇溪火青、敬亭綠雪、峨眉蛾蕊、惠明、都勻毛尖、恩施玉露、婺源茗眉、雨花、莫干黃芽和普陀佛茶等 。
②紅茶名茶,如安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英紅等 。
③烏龍茶名茶,如武夷巖、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣凍頂烏龍茶等 。
④白茶名茶,如白毫銀針、白牡丹茶等 。
⑤花茶名茶 , 如福州茉莉烘青、杭州茉莉烘青、蘇州茉莉烘青等 。
【上等茶有哪些】⑥緊壓茶名茶,如普洱茶、六堡茶等 。不同名茶,風(fēng)味獨(dú)具,且多為歷史文化名茶 。
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