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【燉雞湯放什么材料好吃竅門(mén)】1、煲雞湯可以放花椒，大料，生姜，蔥 ， 陳皮，食鹽便可 。放入材料后 ， 不但營(yíng)養(yǎng)味美，還能增進(jìn)食欲、助消化 。也可以和很多食材以及藥材搭配一起燉，比如搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營(yíng)養(yǎng) 。
2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起燉湯：可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配 ， 營(yíng)養(yǎng)也很均衡 。
3、搭配黃芪、黨參、當(dāng)歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同的藥材可以起到不同的滋補(bǔ)功效，作為食補(bǔ)的藥膳食用 。雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效 ， 是養(yǎng)生保健的食療佳品 。

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