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烤箱中可以放瓷碗嗎


烤箱中可以放瓷碗嗎

文章插圖
【烤箱中可以放瓷碗嗎】烤箱中可以放瓷碗,但必須是用優(yōu)質(zhì)高嶺土制造的瓷碗 , 因為這種瓷碗加熱之后沒有毒性,而且微波介質(zhì)損耗小 。
但是生活見到的瓷碗,多是摻雜了金屬雜質(zhì)的高嶺土制作的,這種碗在高溫下就會產(chǎn)生毒性,影響我們的身體健康 。
但需要注意的是,冰凍過的瓷碗不能立即放進(jìn)烤箱中 , 因為是很容易爆炸的 。
除此之外 , 有顏色的瓷碗和帶金屬邊的瓷碗也不可以放進(jìn)烤箱中 。
碗上的顏色多是彩釉,這種物質(zhì)在高溫下,尤其是200度以上的環(huán)境中,瓷碗彩釉顏料里的重金屬就會被析出,一旦被人體吸收就會影響我們的身體健康 。
帶金屬邊的瓷碗在加熱過程中,金屬邊容易變形,進(jìn)而影響碗的美觀性 。
除了上面說的這些,生活中常見的不銹鋼碗和玻璃碗是可以放進(jìn)烤箱中的 。
但需要注意的是,不銹鋼碗必須是純不銹鋼制作才能放進(jìn)烤箱,玻璃碗必須是耐高溫材質(zhì)制作的才可以放進(jìn)烤箱 。
如果有塑料手柄或者是普通的玻璃碗,不建議放進(jìn)烤箱中 。