文章插圖
1、白蘿卜擦絲，切成段，不用太碎 。
2、豬肉餡剁碎和白蘿卜絲一起混合 ， 加入姜末、生抽、老抽、鹽、白胡椒、料酒或者黃酒 ， 攪拌均勻 。油暫時不加哦，后面會加 。
3、靜置10分鐘，腌下入味，時間緊可以忽略 。
4、小蔥切碎備用 。
5、鍋中微微加熱后，加入少量的油，放入餡料 。不停的翻炒 ， 揮發(fā)水分 。因為餛飩皮很薄的，餡料不能有太多的水，同時餡料至少要炒到8分熟 。
6、大概需要3-4分鐘 ， 感覺沒多少水分了，加入蔥花，繼續(xù)翻炒半分鐘左右 。這時候肉差不多熟了，可以嘗下咸淡 。盛出放涼 。
7、取一張餛飩皮，放入適量的餡料 。
8、用包包子的方式把餡包進去 ， 多余的折疊到一邊 。其實也可以像包餛飩那樣，把餡料包進去就好 。
9、電餅鐺預熱一下，做第一鍋時，可以加入少量的油，拿個包子把油攤開 。之后不用加油 。
10、放入包子 。蓋上蓋子燒大概2-3分鐘 。
【包子簡單的做法】11、表面微微上色 。加入少量的水 ， 不用太多 。然后繼續(xù)燒4-5分鐘即可 。期間要看下哦，免得糊了 。電餅鐺是可以兩面加熱的 ， 如果用煎鍋，需要翻身，煎到金黃就可以起鍋，包子就做好啦 。

• 我國最大的編年體史書是什么?
• 為什么說牛奶具有膠體的性質?
• 怎么查自己電腦的牌子
• 防統(tǒng)方軟件是怎么防的
• 21年發(fā)朋友圈的說說
• 枸杞紅棗大骨湯的有哪些好處
• 關于冬至的情話
• 跑步機適合什么年齡段的人使用
• 地理關于鹽井鹽田的知識為什么4
• 頭上長膿包怎么辦