文章插圖
1、材料：排骨750克、蔥15克、姜15克、粉絲一把 。調(diào)料：鹽少許、胡椒粉少許 。
2、排骨洗凈 。放入冷水中煮開(kāi) 。
3、煮開(kāi)后的排骨將水去掉不用 。再放在溫水中洗凈 。
4、放入砂鍋中，加入蔥段，姜片大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘 。
5、溫水泡好粉絲 。
6、泡好的粉絲顏色稍變 。
7、放入煲好的湯中 。
【粉絲排骨怎么弄】8、食用時(shí)，加少許鹽和胡椒粉即可 。

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