文章插圖
1、材料:高筋面粉300克,紅腸一根,甜玉米一根,披薩專用奶酪,黃油,鹽少許,鮮牛奶,安琪酵母,番茄醬 。
2、把黃油化開放入面粉里 , 如果沒有黃油用植物油替代,不建議用花生油,烤出來有油腥味,用色拉油即可 , 面粉放油,是為了讓面更有彈性 。
3、面粉 , 油,鹽2克 , 3克安琪酵母 用鮮牛奶加水的溶液和面 。
4、放到冰箱,蓋上保鮮膜醒30分鐘 。
【香蕉玉米披薩步驟】5、披薩盤底抹一層油,把面團搟成卷邊餅坯,鋪在披薩盤上 。
6、在披薩餅坯上,刷一層番茄醬,然后把切片的紅腸,甜玉米鋪上,如果喜歡蔬菜,例如青紅椒 , 可以用油拌過,放到上面 。
7、烤箱上火230度烤20分鐘,或者上下火200度20分鐘 。
8、到第15分鐘時,拉出披薩 , 在上面撒上奶酪,再烤3-5分鐘,即可 。
9、8 用披薩到切塊,分食 。
