1、把土豆洗干凈削皮，切成片狀，備用 。
2、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干凈切成小段狀，備用 。
【土豆片怎么炒好吃啊】3、把鍋燒熱，倒入適量的食用油，記住油不可太多，那樣土豆片會粘連在一起 。再放進蒜姜末 。
4、倒入切好的土豆片加入食用鹽翻炒 。
5、炒的時候可以加入少許的水翻炒，這樣土豆片炒出來會更好吃 。加入調味料繼續翻炒 。
6、把土豆片炒熟后 ， 關火裝盤即可 。
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