1、富含碳水化合物 。是構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒，增強腸道功能 。
2、富含蛋白質 。具有維持鉀鈉平衡；消除水腫 。提高免疫力 。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育 。具有維持鉀鈉平衡；消除水腫 。提高免疫力，有利于生長發育 。
【咸肉粽的營養價值】3、富含脂肪 。維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感 。
1、富含碳水化合物 。是構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒，增強腸道功能 。
2、富含蛋白質 。具有維持鉀鈉平衡；消除水腫 。提高免疫力 。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育 。具有維持鉀鈉平衡；消除水腫 。提高免疫力，有利于生長發育 。
【咸肉粽的營養價值】3、富含脂肪 。維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感 。