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辣椒炒鴨心怎么做好吃

生活百科辣椒

【辣椒炒鴨心怎么做好吃】一，主料：鴨心；
二，輔料：紅辣椒，青辣椒；
三，配料：大蒜，生姜，料酒 ， 醬油，雞精；
四，做法步驟：
1、將鴨心切好，放入水中泡，去味；
2、將鴨心干鍋炒，去除水分；
3、鍋中倒入油，將生姜大蒜和炒干水分的鴨心倒入鍋中爆炒 ， 加入一勺料酒和一勺醬油；
4、將辣椒和大蒜倒入油鍋中爆炒，炒出香味；
5、將鴨心和配料一起炒，加入雞精 ， 即可出鍋 。