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開邊蝦怎么做

生活百科怎么

1、食材：蝦適量，蔥花適量 ， 蒜蓉適量，姜適量 。
【開邊蝦怎么做】2、把蝦洗干凈，用剪刀去蝦須，在用小刀在蝦的中間開邊 。
3、把蒜蓉、蔥花、姜切備好 。
4、鍋內家熱倒少許花生油，把2分之一的蒜蓉、姜放進鍋內炒微黃即可 。
5、把剩下的蒜蓉放到鍋內，家適量鹽 和少許生抽翻炒20秒 。
6、攪拌好的蒜蓉配料倒到蝦上面 。
7、水燒熱把蝦放去蒸6分鐘出鍋完成 。