胎菊茶水不宜隔夜喝,菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用 。
但黃酮類物質十分不穩定 , 很容易被氧化,隔夜胎菊使茶水失去本來的黃色色澤 , 變成綠色,其保健作用也會有所下降 。
【胎菊隔夜茶水還能喝嗎】因此菊花茶要現泡現飲,放置時間不宜超過5個小時,另外也不可冷飲 。
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