1、排骨先飛一飛水 ， 水里放了一粒八角，一粒姜 ， 少少酒；
2、準備材料「蒜頭幾粒，八角一粒，香葉一塊，草果半粒，桂皮細細一粒，花椒適量」香料的多寡由材料決定，我用了兩磅排骨，因為不想味道過于濃濁，所以香料都下得比較輕；
3、鑊里加少少油 ， 先爆香花椒，讓油里帶有花椒的香味，煎到花椒有少少焦焦黃就可以 。需要的只是油里的花椒味，所以煎好的花椒要撈起棄用 。因為我是用高壓煲來整排骨，所以直接在煲里處理排骨烹制的過程 。這款煲的底極厚，可以直接在里頭炒菜都沒有問題；
【鹵排骨的做法及配料】4、將所有材料進煲里，加生抽老抽黑糖調味 。為了讓排骨更香，燜的時候我順手再扔了幾?；ń愤M去；然后加水，開火，燜 。
- 快速止頭疼的簡易方法
- 王者榮耀五軍對決怎么贏，推薦玩家的4個技巧
- 為什么柿子用酒催熟
- 用黃面做炸糕的方法
- 關于格局的正能量語句
- 蜜蜂是如何將花粉變成蜂蜜的
- 珍惜糧食的名人名言
- 七年級上冊文學常識
- 巾幗指婦女的什么
- 什么樣的人群最需要健康管理