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蘇州有哪些小吃

生活百科蘇州

1、啞巴生煎 。其饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、松軟可愛、一咬湯鹵滿口非常美味 。
2、楓鎮大面 。楓鎮大面以面條為主制作而成，是江蘇一帶的名吃 。
3、陸長興爆魚面 。爆魚面的魚味道類似熏魚，魚是大魚，魚刺方便挑出，面有甜味 。
4、蘇州麻餅 。選用蜜制玫瑰花、飴糖、芝麻仁、黑棗、松子仁、綿白糖、植物油脂、雞蛋等材料進行加工，口感酥脆 。
5、麥芽塌餅 。麥芽塌餅是蘇州同里古鎮上一種傳統的蘇式茶點 。
6、萬三糕 。周莊的特產萬三糕已有數百年歷史 。因用料講究，品種眾多，片薄滑糯，入口即化，深受消費者青睞 。
7、響油鱔糊 。響油鱔糊指烹調后的鱔糊端上餐桌，熱油尚在盤中“辟叭”作響 。
8、桂花雞頭肉 。肉質鮮美，甜而不膩，口感極佳 。
9、醬汁肉 。醬汁肉有著色澤桃紅，甜而不膩，酥而不爛，入口而化的特點 。
【蘇州有哪些小吃】10、矮腳樓餛飩。矮腳樓餛飩堅持在用料及制作方法上精益求精，以地道的品質和鮮滑的口感被譽為“媽媽做的餛飩” 。