我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志紅表示,奶茶的“奶”別看營養價值不高,但口感比
牛奶和奶粉沖劑都好,又香又滑,沒有那種很膩的感覺 。“這可以說是現代油脂工業的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一 。”
媒體披露的那些奶茶則是用更差的原料制成的
那么,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來,在營養上有什么區別呢?范志紅表示:它缺少鈣、B族維生素和維生素A、D,而且蛋白質含量很低 。“牛奶中的有用養分,它基本都沒有 。相反,它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸 。
我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志紅表示,奶茶的“奶”別看營養價值不高,但口感比牛奶和奶粉沖劑都好,又香又滑,沒有那種很膩的感覺 。“這可以說是現代油脂工業的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一 。”
反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險,對中老年人來說,更不利于糖代謝和脂代謝
珍珠奶茶中的香精和色素對人體又有什么影響呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的,而你也喝得不多,基本不會有什么危害 。但如果添加得太多,或者你又大量飲用的話,就不太好了,尤其是幼兒 。
過量飲用奶茶對孩子智力發育和行為健康,都可能有不良影響
我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志紅表示,奶茶的“奶”別看營養價值不高,但口感比牛奶和奶粉沖劑都好,又香又滑,沒有那種很膩的感覺 。“這可以說是現代油脂工業的一大成果,也是奶茶吸引人的原因之一 。” 看來,奶茶,尤其是對孩子來說,還是盡量少喝為妙 。如果實在想喝,也應該選擇衛生條件好的 。
【奶茶會對身體產生危害嗎?】
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