細胞中有機物達幾千種之多,約占細胞干重的90%以上,它們主要由碳、氫、氧、氮等元素組成 。有機物中主要由四大類分子所組成,即蛋白質(zhì)、核酸、脂類和糖,這些分子約占細胞干重的90%以上 。所以組成細胞的主要有機物為蛋白質(zhì)、核酸、脂類和糖 。
【什么都是組成細胞的主要有機物】在生命活動中,蛋白質(zhì)是一類極為重要的大分子,幾乎各種生命活動無不與蛋白質(zhì)的存在有關(guān);核酸是生物遺傳信息的載體分子 , 所有生物均含有核酸;脂類包括:脂肪酸、中性脂肪、類固醇、蠟、磷酸甘油酯、鞘脂、糖脂、類胡蘿卜素等,脂類化合物難溶于水,而易溶于非極性有機溶劑;細胞中的糖類既有單糖,也有多糖 , 細胞中的單糖是作為能源以及與糖有關(guān)的化合物的原料存在 。
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