文章圖片



評論員 張莉
春天不減肥 ， 夏天徒傷悲 ， 又到減肥的季節 ， 官方主動出手了 。
這幾天 ， 國家衛健委發布的《成人肥胖食養指南》 ， 在社交平臺上刷屏 ， 精細到每日三餐的食譜作業 ， 網友們看后直呼“還是國家重視我” 。

細看這份“減肥食譜” ， 精確到了每個地區的春夏秋冬 ， 早中晚和加餐的推薦食物 ， 還貼心地標出熱量 ， 給出食養指導 。 在東北地區的春季食譜里有“鐵鍋燉魚” ， 西北地區有“臊子面” ， 根據當地飲食風格給出不同的飲食建議 。
曾經滄海難為水 ， 魚香肉絲配雞腿 ， 生活條件的改善 ， 讓不少人在發胖的路上漸行漸遠 ， 體重的秤砣也越來越難以駕馭 。

根據《中國居民營養與慢性狀況報告(2020年)》顯示 ， 我國18歲及以上居民超重率、肥胖率分別為34.3%、16.4% ， 肥胖率呈上升趨勢 。 肥胖不但導致較高的過早死亡風險 ， 還與各種慢性非傳染性疾病的發生相關 。
單一的米面碳水攝入 ， 是不少人的飲食習慣 。 近年來 ， 網絡上不少視頻博主炒熱話題 ， 販賣飲食、身材焦慮 ， 向外傳播“不吃主食”的錯誤概念 ， 讓不少人跟風 ， 似乎形成一種飲食“霸凌” 。 此次國家隊出手“官方減肥教程” ， 也是對不合理減肥形成的“飲食霸凌”的撥亂反正 。

實際上 ， 長期不吃主食 ， 會造成心慌、睡眠質量差、脫發 ， 切斷了身體與食物的循環 。 應該放下那些不合理的身材意向 ， 飲食不需要被熱量過度綁架 ， 不必為此過度焦慮 。不是不吃 ， 是要適度吃 。 國家隊出手 ， 不僅是對健康生活方式的科學推廣與引導 ， 也為肥胖問題提供了個性化的飲食方案 。
【中聽丨官方出減肥教程，是對“減肥飲食霸凌”的撥亂反正】正如網友所說 ， 食譜有了 ， 氣氛也到位了 ， 還有什么理由不行動？不如趁著這個春天 ， 完成一次“熱辣滾燙” 。