大薯煲紅棗糖水是怎么做的

原料:大薯500g、紅棗30g、冰糖20g
1、大薯一根在水龍頭內沖洗干凈上面的泥 。
2、大薯削皮洗凈 。
3、切成塊狀或者條狀后浸泡在水內 。
4、鍋內倒入適量水,水開后倒入大薯 。
5、加入紅棗入鍋內 。
6、蓋上鍋蓋煮20分鐘 。
【大薯煲紅棗糖水是怎么做的】7、加入冰糖繼續煲煮20分鐘 , 至大薯軟爛 , 湯汁粘稠即可 。