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熔點和沸點分別是什么

熔點:即在一定壓力下,純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時的溫度,也就是說在該壓力和熔點溫度下 , 純物質(zhì)呈固態(tài)的化學勢和呈液態(tài)的化學勢相等,而對于分散度極大的純物質(zhì)固態(tài)體系來說,表面部分不能忽視 , 其化學勢則不僅是溫度和壓力的函數(shù),而且還與固體顆粒的粒徑有關 , 屬于熱力學一級相變過程 。
【熔點和沸點分別是什么】沸點:是液體沸騰時候的溫度,也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度 。液體濃度越高 , 沸點越高 。不同液體的沸點是不同的 。沸點隨外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低 。