鹽水花生制作方法

1、材料:花生 , 鹽
2、帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘,反復搓揉幾次,洗凈花生表面的泥沙 。
3、將洗干凈的花生放在煮鍋里,加入1000ml清水(沒過花生),灑入1湯匙鹽 , 拌勻后浸泡20分鐘 。
【鹽水花生制作方法】4、大火燒開后,轉中火煮30分鐘,煮好的花生再浸泡1-2小時,倒在籃子里濾干水分,即可開吃 。