家庭版杠頭做法 _家庭

1、材料：面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量。
【家庭版杠頭做法】2、做法:面粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后出鍋。