有以下十種：
1、乳酸鈣 。
2、氯化鈣 。
【食品凝固劑有哪幾種】3、氯化鎂 。
4、丙二醇 。
5、乙二胺四 。
6、乙酸二鈉 。
7、薪草提取物 。
8、乙酸二鈉鈣 。
9、檸檬酸亞錫二鈉 。
10、谷氨酰胺轉氨酶 。
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5、乙二胺四 。
6、乙酸二鈉 。
7、薪草提取物 。
8、乙酸二鈉鈣 。
9、檸檬酸亞錫二鈉 。
10、谷氨酰胺轉氨酶 。