整只雞鹵多長時間

1、整只雞一般鹵一個小時即可 。
【整只雞鹵多長時間】2、最好選擇三黃雞,先將雞身洗干凈,去掉里面的內臟后放入鍋中,加入八角、茴香等香料、還有冰糖、生姜、花椒、生抽等調味料 , 加入清水沒過整只雞,先用大火燒開,然后轉小火慢燉1個小時即可 。