牛奶|年齡大了要適當忌口！提醒：50歲后，這4種食物，能不吃就不吃( 二 ) 降血脂|心腦血管疾病|飲食

建議：有腸胃癌家族史或幽門螺旋桿菌陽性人群最好不要吃腌制食物，有冠心病、腎病、高血壓的患者也要注意克制食鹽攝入，也最好不要吃。

?3.油炸類的食物

油炸食物屬于高熱量，老年人吃了可能會增加肥胖風險，再加上油炸食物經過高溫會產生一些有害物質、致癌物質都對人體不利。此外，老年人由于感官和味覺減退，有時候對油炸、辛辣食物并不敏感，因此會吃很多超出自己身體負擔的油炸食物，這樣會讓腸胃超負荷工作，增加疾病風險。
4.高鹽食物
食鹽中所含的鈉是人體中的一種必需元素，但是它必須維持在一個范圍內，當鈉含量超標時，首先會讓人口渴，增加喝水欲望，引發水腫；當鈉元素進入消化道，會將人體附近組織的水分吸收，造成皮膚粗糙、消化道黏膜損傷；鈉元素被完全吸收后還會造成血壓變化、滲透壓變化，引發高血壓、頭痛；鈉元素還會導致水分大量流失，促進尿液中鈣的流失，增加骨質疏松的風險。
由此可見，高鹽食物對人體的危害是非常大。《中國居民膳食指南》推薦：成年人食鹽每日攝入最多6克。

?三、3個中老年人常見的膳食誤區，你中招了嗎？
生活中，很多中老年人也都很清楚需要補充營養，但是由于缺乏正確的飲食和營養補充知識，以至于誤信謠言而走上歧路。這三個飲食誤區，你中招了嗎？
誤區一：告別肉類多吃素
吃肉是人體優質蛋白質補充的途徑之一。中老年人本來隨著衰老自身的生理機能就下降，如果不吃肉只吃素，就會斷掉蛋白質來源，很容易引發虛弱消瘦、營養不良，嚴重時還會造成肌少癥，帶來生命風險。
因此，中老年人不僅要葷素搭配，營養均衡，必要時還需要通過雞蛋、牛奶加餐來補充蛋白質！

?誤區二：擔心血糖愛粗糧

一些糖尿病患者偏愛粗糧，認為粗糧有助于控制病情，其實粗糧并沒有神奇作用，是當地吃粗糧，減少主食攝入可以起到控制血糖的作用，而且粗糧含有的粗纖維還可以延緩人體對營養的吸收速度，達到控制血糖升高速度的目的，但是一旦粗糧飲食過量對人體也并非好事。
因此，要注意食物多樣性，建議中老年飲食每天食材種類最低12種，每周超過25種才是最佳的飲食方式。
誤區三：千金難買老來瘦
這種說法廣為流傳，但其實并無科學依據，反而和醫學研究中微胖老人的壽命更長的結論相悖。事實上，很多中老年人刻意追求瘦身，反而會造成營養不良，換上肌少癥，導致全身的肌肉減少，增加了摔倒、意外死亡的風險，十分不可取！
科學體重最健康，中老年人體重可參考世界衛生組織公布的體質指數BMI ，同時凡事不要走極端，管理體重要循序漸進。

?四、中老年人如何健康飲食？4個要點要知曉

如上文所述，中老年人的飲食想要保證健康肯定是存在一定的特殊性，并不是吃得多就是對的。把握健康飲食的4個重點，中老年飲食不發愁！
1.軟食為主，少食多餐
由于國內長期缺乏口腔護理和治療的概念，國內的老年人牙齒脫落、脫光，咀嚼能力大幅度下降的情況數不勝數，因此中老年人要注意飲食選擇軟食為主，避免傷害到口腔或難以咀嚼而影響進食。此外，老年人最好少食多餐，避免因一次進食過多造成腸胃負擔。
推薦食物：豆漿、稀飯、混沌、牛奶、面條等。

?2.適量選擇肉蛋奶

中老年人飲食要保證充足、優質的蛋白質攝入，每日攝入奶制品250-500毫升和一個雞蛋最佳，如果乳糖不耐受可用酸奶、舒化奶、奶酪等代替。