3、觀顏色
毒蘑多呈金黃、粉紅、白、黑、綠 。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色 。
4、聞氣味
毒蘑菇有土豆或蘿卜味 。無毒蘑菇為苦杏或水果味 。
5、看分泌物
將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色 。
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