制作材料：鮮田七葉、熟白芝麻、大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、鹽 。
制作方法；
1、把鮮田七葉洗凈擇成小段兒，蒜切成末 。
2、鍋中放水，放少許鹽和油，水開后放入鮮田七葉馬上關火 ， 撈出鮮田七葉 ， 放涼水投涼，撈出淋干水分 。
3、把淋干水分的鮮田七葉放入大碗中，放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油 。
【新鮮田七葉的吃法】4、攪拌均勻即可 。
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