1、先把面粉放入面盆,加入食用鹽,加入適量的水,開始和面 。面和的硬點 。面和好之后,面醒上20分鐘 。
【做面筋怎么做呢】2、面醒好20分鐘之后,盆里倒上半盆水,開始洗 。一直用水捏面團,直至水變稠之后,然后換水(換水時用過濾網換水,面水可以做面皮) 。還完水后,繼續用手捏面團 。洗上四五遍之后,水變清,面筋就洗好了 。最后把洗好的面筋在蒸籠蒸熟就可以了 。
- 怎樣做涼面 涼面家常做法
- 南方結婚當天糖水怎么煲
- 千眼菩提子臟了怎么辦
- 白豬油如何做
- 迷你世界怎么建造垃圾桶
- 中華香煙怎么鑒定真偽
- 養蝦水硬度太高怎么辦
- 韓國泡菜炒五花肉怎么做
- 去三亞過冬天怎么租房
- 車險電銷和網銷是怎么操作的