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[做菜小技巧]：
1、不喜歡吃羊肉卷的小伙伴可以自己買羊肉回來做 ， 但是羊肉一定要切得薄一點 ， 這樣的話做出來口感才好 。
2、姜絲和蒜盡量多放一點 ， 因為羊肉是比較膻味濃的 ， 多放一點姜和蒜 ， 可以給羊肉去味兒 。

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