1. 首頁 > 生活經驗 > >

槐花丸子如何做

生活百科槐花

1、把槐花清洗干凈，放入盆里 。在盛槐花的盆里，放入面粉/食鹽/雞蛋液 ?？梢约狱c肉餡，加水攪勻成稠糊狀，然后再把把槐花糊搓成圓圓的丸子，放在碗里備用 。
2、炒鍋加食用油加熱，稍微多放一點油，油燒至七分熱時，把剛剛做好的槐花丸子放在油鍋里炸至金黃色撈出 。取適量淀粉放在碗里加水稀釋，一會做勾芡使用，芡汁不能過稠，稍微稀點沒事 。
【槐花丸子如何做】3、鍋里有剛才炸了丸子剩下的一點油就行 ， 燒熱，放入蔥花 ， 等蔥花味出來，放入醬油/食鹽和少量水，燒開后加入剛才稀釋好的淀粉糊 。再把剛才炸好的丸子投入淀粉糊鍋里攪一下，槐花丸子就做好了 。