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如何清蒸桂魚 如何清蒸桂魚好吃又簡單

知識經驗


如何清蒸桂魚 如何清蒸桂魚好吃又簡單

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于如何清蒸桂魚這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：桂魚750克 。輔料：火腿15g，冬筍30g，鮮菇5g ， 豬油10g 。調料：生姜10克，香蔥15克，鹽4克 ， 味精3克，黃酒20克 ， 醋10克 。
【如何清蒸桂魚 如何清蒸桂魚好吃又簡單】2、將鱖魚宰殺 ， 去除浮皮、內臟，洗凈，放入沸水鍋中，撈出，刮干凈，放在兩面有刀的盤子里 。
3、將香菇片、筍片、開陽、蔥、姜、豬油(45g)倒在魚上，加鹽、糖、酒、醬油、清湯，籠蒸，撈出蔥、姜 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。