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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。郫縣豆瓣醬是哪個省的特產，郫縣豆瓣醬出自哪個省很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、四川省 。
2、四川和湖南以吃辣聞名 。郫縣豆瓣是成都市郫都區(原郫縣)的特產，也是我國地理標志產品 。
3、郫縣豆瓣是中國調味品之一，在選材和工藝上獨具特色 。不加任何香料，味道醇厚 ， 色澤油潤 。全靠精細的加工工藝和精良的原料 ， 才能達到色、香、味俱佳的標準 。
4、郫縣豆瓣具有辣味濃、紅油亮、辣椒塊大、回味甜的特點 。是川菜菜譜中常見的調料，被譽為“川菜之魂” 。其制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄 。
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