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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。蠶豆的做法大全家常菜，蠶豆怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、1:食材：蠶豆兩斤；兩個洋蔥；鹽和味精適量 。
2、蠶豆去皮，取豆，蔥切段 。鍋中倒入少許油，油熱香時放入三分之一蔥花，放入蠶豆輕推，一次性加水，加鹽和少許糖，中火煨五分鐘左右 。炒好，感覺蠶豆軟了 ， 在汁中加入味精，撒上剩下的蔥花，關火即可食用 。
3、2:食材：蠶豆300克；火腿50克；1勺橄欖油 。
4、鍋里熱一點油，先煎火腿片 。加入蠶豆仁 。翻炒變色加少許水淀粉！火腿的香氣融入蠶豆的清新，不加任何調料！
5、做法：食材：蠶豆1斤；大蒜半頭；小蔥4-5根；糖適量；酒適量；鹽適量；一點雞精 。
6、用清水反復沖洗蠶豆，瀝干備用 。將去皮的蒜瓣切成蒜末 。喜歡的話可以多放點蒜 。洋蔥葉留作最后使用 ， 洋蔥白色部分切碎 。鍋燒熱，倒入一些食用油，放入蒜末和蔥花，小火煸炒出香味 。用蠶豆翻炒，倒入酒，翻炒幾下，加入鹽糖，翻炒一會，倒入適量的水 ， 小火煨一會 。把汁煮開，放點雞精，撒點蔥花，出鍋 。
【蠶豆怎么做 蠶豆的做法大全家常菜】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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