藕粉桂花糖糕的做法


藕粉桂花糖糕的做法

文章插圖
1.材料:藕粉300克,糯米粉300克,桂花50克,南瓜100克,糖20克 。
2.將南瓜切成小塊,放入料理機中榨汁,然后用干凈的紗布過濾出南瓜汁 。
3.加入150克藕粉、100克糯米粉、糖和水,攪拌均勻 。準備兩份這種漿糊 。
4.在準備好的南瓜汁中加入糯米粉和糖,攪拌均勻,準備一個 。
5.倒入調好的糊 , 用棍子戳破泡泡,上鍋蒸十分鐘左右 。
6.倒入準備好的南瓜,再蒸十分鐘 。
7.最后倒入第二份藕粉糯米糊,蒸十分鐘 。
8.蒸好后晾涼,用清水切開 , 澆上桂花醬 。
【藕粉桂花糖糕的做法】以上解釋了藕粉桂花糖糕的做法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。