1、將核桃仁加入紅糖當中,之后再加入一勺的芝麻攪拌均勻備用 。
2、接著用【開水】和面,沒錯就是用開水,然后淋上適量的熟油,蓋上蓋子醒面10分鐘即可 。
3、10分鐘過后柔軟了 , 就可以捏一小團,然后捏成小餅,接著把攪拌好的餡放進去,最后按包包子的手法包起來,口要捏緊,就不會漏了 。
4、包完之后壓扁一下就可以了等下一步的工程 。
5、最后,鍋中加入適量的油,5成熱的時候把餅放進去炸 。
【糖糕燙面配方】6、差不多炸汁金黃色,不會再有很多的泡泡的時候就可以撈出來了 。
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