熱干面配料有什么

【熱干面配料有什么】熱干面配料有蘿卜丁、蔥花、芝麻醬、香油、味精、精鹽、辣椒油、香辣醬、醋等,還有主料堿面 。
芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作為調料食用 。根據所采用的芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬 。