瓜子和花生，一個增肥，一個減肥，你吃對了嗎？看完明白了瓜子花生作為最常見的堅果類

瓜子花生作為最常見的堅果類食品，是人們追劇時的必備小零食，尤其是在親朋好友團聚時吃瓜子聊家常，更是人生中的一大美事。

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雖然瓜子和花生好吃，但這兩種食物卻都屬于高油脂高熱量的食品，經常吃會導致身體肥胖，減肥作為當下最流行的話題，越來越多的人將減肥當作一生都要奮斗的目標，為了盡快達到減肥瘦身的目的，更是不吃不喝。
瓜子和花生這兩種脂肪含量偏高的堅果類食品，吃多了真的會使身體發胖嗎？
01瓜子和花生，一個增肥，一個減肥，你吃對了嗎？看完明白了
【吃瓜子究竟是增肥還是減肥？】
瓜子作為最常見的堅果類食品，每100克瓜子所產生的熱量為597大卡，脂肪為49.9克，屬于高熱量、高脂肪的食物。

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瓜子中除了含有大量脂肪之外，還有較多的蛋白質，氨基酸碳水化合物等，西瓜子雖能增強身體飽腹感，恢復體力，滿足身體各項生理機能的需求，但長期吃瓜子，卻會增加體內脂肪的堆積，非但達不到減肥的效果，反而會讓你越減越肥，加重身體肥胖率，減肥人士不建議吃瓜子。
【怎樣吃瓜子更健康？】
1、選擇合適的瓜子
如今市面上售賣的瓜子種類繁多，除了普通瓜子之外，還有焦糖瓜子，奶油瓜子，葵花籽黑瓜子，西瓜子等，無論是哪種瓜子，建議大家最好選擇原味的，市面上售賣的很多不同水果香氣的瓜子中，含有大量的添加劑和色素相間，吃多了，會對健康不利，也會加重肝臟和腎臟的損傷。

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2、選擇合適的時間
想要健康吃瓜子，選擇合適的時間很關鍵，吃瓜子最好選擇飯后一小時之后，飯前吃瓜子會出現腹痛腹脹的現象，影響腸胃消化吸收的功能，使胃腸道無法正常吸收掉食物。
不少減肥人士也會選擇在飯前吃瓜子，可以極大的增強飽腹感，減少食物的攝入，降低身體肥胖。
3、注意吃瓜子的方法
多數情況下，人們會直接將瓜子放入嘴中，用牙齒磕出里面的瓜子仁，瓜子的外殼中滋生的較多人肉眼看不到的細菌和灰塵。
最正確的吃瓜子方式是用手將瓜子仁剝出，只吃瓜子仁，不要讓嘴巴直接接觸瓜子的外皮。

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4、發苦的瓜子要及時吐掉
吃瓜子時很多人都會吃到幾個發苦的瓜子，一旦不小心吃到這種瓜子，一定要及時吐掉，立即用清水漱口。
發苦的瓜子多半儲存時間過長，內部潮濕滋生了較多的霉菌，長時間儲存的瓜子中，還會生成一種對身體有害的致癌物質--黃曲霉素，有關專家研究發現，連續攝入0.1毫克的黃曲霉素即可出現明顯的中毒反應，連續攝入20毫克即可出現生命危險。
生活中一旦不小心吃到發苦的瓜子，一定要立即漱口，避免黃曲霉素攝入，損傷肝臟健康。
【吃花生究竟是增肥還是減肥？】
多數人覺得吃花生會增肥，但花生中的脂肪大多為飽和脂肪酸，易于被人體消化和吸收，花生與瓜子相比，增肥效果并不明顯。

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花生中的營養價值含量較多，有著“長壽果”的美譽，其中的膳食纖維能夠更好的增強保護感，身體對其他食物及熱量的攝入達到控制熱量的效果，幫你減肥瘦身。