【七彩人參果需要削皮嗎】七彩人參果的皮是可以吃的，人參果可以直接鮮食，可以當作蔬菜涼拌 。人參果的皮是可以吃的，它沒有毒性，其含有人體所需的某些營養成分 ， 為保持營養可以不削皮 ， 直接連果帶皮吃；但是人參果皮的口感不好 ， 吃起來有種怪怪的味道 ， 將皮削掉再吃口感更好；如果不去皮，要注意將人參果清洗干凈，避免有農藥殘留或者其他細菌 。
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