承攬合同是承攬人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人給付報酬的合同 。承攬包括加工、定作、修理、復制、測試、檢驗等工作 。承攬人可以將其承攬的輔助工作交由第三人完成 。
【承攬合同司法解釋】加工承攬合同主要是以承攬方按照定作方的特定要求完成加工生產任務為履約內容的 ， 承攬方履約又是以使用自己的設備、技術、人力為前提條件的 。因此 ， 加工承攬方所在地應為合同規定義務履行的地點，即合同履行地 。
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