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歡迎觀看本篇文章 ， 小富來為大家解答以上問題 。鱉怎樣做好吃，鱉好吃做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備材料：鱉一只、料酒適量、生抽、老抽適量、冰糖10粒左右、鹽、姜、蒜適量、枸杞適量 。
2、煮一鍋水 ， 加料酒去腥，甲魚塊下鍋 。
3、煮開 ， 血沫都出來了 。
4、清洗大致瀝干 。
5、菜籽油 ， 先煎一點兒老姜片 。
6、甲魚塊入鍋，稍微翻動，直到邊緣有點金黃色了，就加料酒、味極鮮醬油和老抽，加幾顆冰糖 。
7、加適量開水，煮開一會兒 。
8、蓋蓋煮 。
9、入燉鍋，中火半小時，中途要檢查，防止燒干，及時添水，用勺子類推動幾下，防止底部結鍋巴 。
10、快燉好的時候，加一把枸杞 。
【鱉好吃做法 鱉怎樣做好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。