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果糖|痛風就吃糠咽菜？大可不必( 二 )

痛風血尿酸海產品誤區嘌呤果糖豆制品含量答案患者食用水果尿酸申雅文

【果糖|痛風就吃糠咽菜？大可不必】答案:不宜過多食用含果糖高的水果
申雅文介紹 ， 水果是嘌呤含量最低的食物 ， 但痛風患者不能因為水果嘌呤含量低而不加限制地大吃特吃 ， 特別是短時間內大量食用水果 。 因為水果中的果糖含量高 ， 果糖又會升高血尿酸的水平 ， 還增加肥胖、血脂異常、糖尿病等的發病風險 。
因此 ， 痛風患者要有選擇地食用水果 ， 可多食用果糖含量低的水果 ， 不宜過多食用含果糖成分較高的水果 。
誤區8
飲料可以代替水
答案:攝入過多含糖飲料會加重病情
申雅文介紹 ， 醫生鼓勵痛風患者多飲水 ， 維持每天尿量在2000ml以上 。 但有些患者以含糖飲料代替水 ， 也能達到每天2000ml以上尿量的要求 。
其實這種做法是錯誤的 ， 因為含糖飲料中的甜味劑大多是高果糖漿 ， 也叫果葡糖漿 。 其攝入的增多不但會導致尿酸生成增多 ， 加重病情 ， 甚至還有引發糖尿病、冠心病及腫瘤的風險 。
【名詞解釋】
痛風:是嘌呤代謝障礙而導致血尿酸水平升高 ， 尿酸鹽晶體沉積于組織或器官并引起損傷的一組臨床綜合征 。