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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于肉皮凍怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：豬皮500克，鹽、味精、蔥、姜、花椒、大料 。
【肉皮凍怎么做好吃 肉皮凍怎么做好吃家常做法】2、用火刮去豬皮，清洗干凈，放入沸水鍋中焯10分鐘，取出，刮去里面的肥肉(反復刮就好了) ， 切成小條，放入鍋中，用開水焯一下，把剩下的油洗干凈 。
3、鍋中加水，放入肉皮，將各種調料用紗布包好扎緊口，放入鍋中加水燒開 ， 撇去浮沫，小火煨2小時左右 ， 取出調料包，加鹽、味精 ， 找出味道，倒入盆中冷卻 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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