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酸甜蛋餃如何做好吃

知識經驗


酸甜蛋餃如何做好吃

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1.雞蛋打成蛋糊 ， 加鹽和少許料酒拌勻 。在豬肉餡中加入鹽、少許玉米粉、胡椒粉和料酒，攪拌均勻 。
2.鍋預熱，加一點油，把蛋液鋪在鍋里，把腌制好的豬肉餡放在上面，把蛋皮蓋在一邊，就像餃子一樣 。煎兩分鐘 。
3.將西紅柿洗凈切塊，放入鍋中，倒入150ML水，加入少許鹽，煮成番茄汁 。將蛋餃切成四份放入番茄汁中煮5分鐘，然后將淀粉液倒入鍋中勾芡 。
標簽:糖醋怎么樣
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