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海鮮市場買的鮑魚怎么做

海鮮生活百科

海鮮市場買的鮑魚可以制作清蒸鮑魚 。
食材：
鮑魚、蒜適量、蔥適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、油適量 。
做法步驟：
1、準備好所有食材；
2、將鮑魚用刷子清洗干凈；
【海鮮市場買的鮑魚怎么做】3、把鮑魚肉挖出，表票面切花刀備用；
4、在鮑魚上放上蒜末，澆上料酒 ， 澆上蒸魚豉油 ， 蒸8分鐘至10分鐘；
5、蒸好后，放上蔥花 ， 澆上熱油即可，即完成清蒸鮑魚的制作 。