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木瓜絲如何做涼拌菜

木瓜生活百科

1、各式食材準備 。
2、撒鹽，拌勻后腌制30分鐘 。
3、生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗凈切小段 。
【木瓜絲如何做涼拌菜】4、腌好的青木瓜絲，擠干腌出的汁水，放入深盆中 。
5、加入鹽，生抽，檸檬汁，糖，麻辣鮮 ， 雞粉，生姜 ， 大蒜，小米椒碎 。
6、鍋中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香 。
7、趁熱燒在青木瓜絲上 。
8、撒上香菜，拌勻即可 。