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醫生忠告：西紅柿炒雞蛋，盡量不要放此物，看一下你做對了嗎？( 二 )


食材：雞蛋４枚、西紅柿２個、白糖少許、清水少許、油適量、鹽適量 。
１、雞蛋打散 ， 加少許清水和鹽 ， 攪拌均勻 。
２、炒鍋熱油 ， 倒入雞蛋液 ， 底部稍稍凝固后 ， 用筷子劃散炒成塊盛出 。
【醫生忠告：西紅柿炒雞蛋，盡量不要放此物，看一下你做對了嗎？】３、西紅柿洗凈切小塊 ， 下油鍋翻炒出紅油 ， 加入少許白糖翻炒均勻 。
４、把西紅柿的湯汁全部炒出之后 ， 加入炒好的雞蛋 ， 炒勻關火裝盤即可 。