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黃瓜的12個神奇養生功效

食療

黃瓜清脆爽口，一年四季都深受人們喜愛 。美國《吃好》雜志最新載文，刊出“常吃黃瓜的12個理由” 。
補水 。黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液 。


 
排毒 。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助于預防腎結石 。
補充維生素 。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等 。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好 。
護膚 。黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質，有益皮膚健康 。
【黃瓜的12個神奇養生功效】預防便秘 。黃瓜水分多，熱量低，有益減肥 。其中的膳食纖維能防便秘 。
抗癌 。黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險 。

預防糖尿病，降脂穩壓 。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病 。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇 。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓 。


 
清新口氣 。黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新 。
順發亮甲 。黃瓜中的硅可使頭發更順，指甲更亮更結實 。其中的硫和硅還有益刺激頭發生長 。
減輕關節炎和痛風疼痛 。黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康 。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛 。
醒酒 。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉 。
有益腎臟健康 。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用 。