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秋季吃南瓜可以改善便秘且防治胃痛

食材

由于生活節奏過快、生活壓力過大，現代人的身體往往會有一些小毛病，例如胃痛、便秘等 。雖然這些已經成為了家常便飯般的存在，可還是會給人帶來許多不適，影響工作和生活 。針對秋季這個特殊的季節，小編推薦當季的南瓜來進行調養腸胃，會有不錯的效果哦 。

【秋季吃南瓜可以改善便秘且防治胃痛】
 
對整日忙碌的現代人來說，便秘、胃脹、胃痛等小毛病可以說是家常便飯，去醫院查往往又檢查不出明確的疾病 。這時，不妨通過飲食調理來改善胃腸健康，比如吃點南瓜 。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目，還是養胃佳品;對女同胞來說還有排毒美容的功效，清代名臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜 。
《本草綱目》記載南瓜“性溫，味甘，入脾胃經”，中醫認為其有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果 。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手 。


 
南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位愈合，“吸附”細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟，能促進腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜 。
秋冬季節是吃南瓜的黃金時節，它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜 。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續煮15分鐘即可 。需要注意的是，南瓜性溫，多吃會助長濕熱 。因此，有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃 。


 
小編提醒：南瓜雖有上述改善腸胃作用，可還是不要一時心急過多食用哦 。