爆炒海瓜子 爆炒海瓜子圖片

【爆炒海瓜子 爆炒海瓜子圖片】

爆炒海瓜子 爆炒海瓜子圖片

文章插圖
小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于爆炒海瓜子這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將海瓜子放入清水中30分鐘 , 使其吐出泥巴 。然后在清水中加入少許鹽 , 旋轉籃筐,通過相互摩擦將瓜子外殼上的沉淀物清洗干凈,瀝干水分備用 。
2、鍋里放半碗開水,加一湯匙油 , 兩湯匙醬油,少許鹽 , 兩湯匙酒,一湯匙糖 , 一撮蒜 , 燒開 。
3、倒入洗好的瓜子,輕輕左右晃動鍋,不要用鏟子翻炒,蓋上鍋蓋2分鐘左右,打開鍋蓋 , 看到瓜子開了就關火,不要煮太久,以免掉肉 。
4、將海瓜子放入盤中,撒上蔥花 。
5、鍋燒熱 , 倒入2-3湯匙油燒熱,油溫8-9成時將油倒在蔥花上 。“窺探”,味覺、視覺、聽覺的充分享受!
6、簡單好吃爆炒海瓜子準備好了!
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。