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亞麻籽油高溫有毒嗎

生活百科亞麻

無毒，但會破壞其中的營養物質 。因為亞麻籽油的最主要的原始營養成份——a-亞麻酸奧米伽-3)是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅?，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重 。
亞麻籽油怎么吃更好１、低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味 。
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　?。?、混乎r秤茫涸謁崮討兄苯蛹尤胙鍬樽延突旌鮮秤?，營養新時尚 。
【亞麻籽油高溫有毒嗎】　?。?、直接服用：成人每日砷b耄保擔玻埃恚?nbsp;， 兒童酌減至５－１０ｍｌ，吃出健康來 。