腐乳紅燒肉的做法 腐乳紅燒肉的做法最正宗的做法


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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于腐乳紅燒肉的做法這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:五花肉和腐乳3小塊 。
2、豬肉用溫水洗凈,切成小塊 。鍋里放一點油,放姜片,倒入肉翻炒就可以了 。大火翻炒5到6分鐘 , 把肥肉炒出來味道不錯 。
3、然后加入醬油和料酒翻炒一分鐘 。
4、只需將3塊腐乳撈出,倒些腐乳使其腐爛,加些白糖和白酒拌勻即可 。加點水把肉淹沒就行了 。
5、倒入準備好的發酵牛奶 。大火燒開,就變成小火了 。
6、小火大概需要30到40分鐘 。等湯收的差不多了 , 大火收個汁 , 加點雞精就可以上桌了 。
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